Холодные закуски
  • «Икра лососевая»
    «Икра лососевая»
    «Salmon caviar»
    (Икра лососевая подается со сливочным маслом, блинами или тостами, на выбор)
    (Served with pancakes
    and butter)
    1 500 рублей
  • Лосось малосоленый
    Лосось малосоленый
    Slightly salted salmon
    (Лосось малосоленый подется с горчичным соусом и лососевой икрой)
    (Salmon served with salmon caviar and mustard oil)
    1 500 рублей
  • Селедочка с обжаренным картофелем
    Селедочка с обжаренным картофелем
    Herring with fried potatoes
    (Подается с маринованным красным луком и зеленью)
    (Herring served with pickled red onions and greens)
    450 рублей
  • Рулетики из семги по-русски
    Рулетики из семги
    по-русски
    Salmon rolls by russia
    (Рулетики со сливочным сыром, семгой и красной икрой)
    (Salmon rolls servedwith pickled red onions and greens)
    1 150 рублей
  • Мясное ассорти
    Мясное ассорти
    Assorted meat
    (Колбаса “Саброзо”, “Спьяната романо”, “Чоризо” с сыровяленной шейкой)
    2 100 рублей
  • Язык отварной
    Язык отварной
    Boiled beef tongue
    (Язык подается с хреном)
    (Tongue served with horseradish)
    650 рублей
  • Соления
    Соления
    Slightly salted vegetables
    (Квашеная капуста, огурцы соленые, малосольные, черри помидор консервированный и мини-патиссоны с ароматным маслом )
    (Cabbage, cucumber, cherry tomatoes, squash with spicy oil)
    950 рублей
  • Ассорти сыров
    Ассорти сыров
    Assorted chesse
    (Пармезан, Чеддер, Дор-блю,
    Венгерский, Камабер,
    подается с грецкими орехами)
     
     
     
    3 000 рублей
  • Тартар из лосося
    Тартар из лосося
    Salmon Tartar
    (Лосось, авокадо, лук Шалот, икра лососевая)
    (salmon, avocado, shallots, salmon caviar)
    2 100 рублей
  • Карпаччо из вырезки
    Карпаччо из вырезки
    Carpaccio from tender loin
    (Из вырезки с утиным "Магре" и пате из гусиной печени)
    (Carpaccio from tender loin served with duck "Magre" and goose liver pate)
    1 700 рублей